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74541
Julienne de légumes
carotte, céleri, courgette, poireau, blanchis
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Description
Carottes, courgettes, céleri rave et poireaux en morceaux.
Carottes, courgettes, céleri rave et poireaux en morceaux.
Conseils
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Les + Produits
Flexibilité totale. Prêts à utiliser. -
Mise en oeuvre
Plonger les légumes surgelés, sans décongélation préalable, dans un peu d'eau bouillante (salée), porter à ébullition et laisser cuire en eau frémissante. Arrêter la cuisson lorsque les légumes sont encore fermes. Égoutter, rafraichir ou non et assaisonner selon la recette choisie.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Conditionnement 1 ct x 2 st x 2,5 kg Sans sel ajouté Oui Type de surgélation IQF Cuisson préalable Blanchi Température de conservation mini N/A Température de conservation maxi -18 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Céleri
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 99 kj (33 kcal) Matières grasses en g : 0 Dont acides gras saturés en g : 0 Glucides en g : 4,7 Dont sucres en g : 3,1 Fibres alimentaires en g : 3 Protéines en g : 1,1 Sel (NaCl) en g : 0,1 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.