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Nugget végétal
74589

Crispy de blé cuit

cuit

Disponible en région :Toute France
Calibre: 20/22 g
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg

Description

Préparation à base de protéines végétales, panée.

Conseils

  • Les + Produits

    Produit cuit. Sans protéines animales. Sans arôme ou colorant artificiel.

  • Mise en oeuvre

    Sans ajout de matière grasse. Liaison chaude : sans décongélation préalable, au four sec préchauffé à 180°C : 9 à 11 minutes. Après décongélation lente (24 heures - 0°C à 4°C), au four sec préchauffé à 120-130°C : 35 à 45 minutes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 20/22 g
    Conditionnement 1 ct x 2 st x 2,5 kg
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1094 kj (262 kcal)
    Matières grasses en g : 13
    Dont acides gras saturés en g : 1,3
    Glucides en g : 22
    Dont sucres en g : 1,3
    Fibres alimentaires en g : 1,8
    Protéines en g : 14
    Sel (NaCl) en g : 0,79
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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