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Brochette de colin d'Alaska nature MSC

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 140 g
Conditionnement: 1 ct x 6 kg (41 pc env.)

Description

Portions de filets de Colin d'Alaska, qualité sans arête, surgelées individuellement, présentées sur un pic en bois. Conforme AFNOR NF V045-74


Conseils

  • Les + Produits

    Qualité sans arête. Une alternative et une présentation plus originale que les cubes. Conforme à la norme AFNOR NF V045-74 : sans additif, sans mélange d'espèce.
  • Mise en oeuvre

    A cuire avec un peu de matière grasse, sans décongélation préalable, au four sec, 20 à 22 minutes à 180°C. A consommer cuit à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 140 g
    Conditionnement 1 ct x 6 kg (41 pc env.)
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Double congélation
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 286 kj (67 kcal)
    Matières grasses en g : 0,2
    Dont acides gras saturés en g : 0,2
    Glucides en g : 0,6
    Dont sucres en g : 0,2
    Fibres alimentaires en g : 0,5
    Protéines en g : 16,2
    Sel (NaCl) en g : 0,41
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.