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Sainte-Maure-de -Touraine
82801

Sainte-maure-de-touraine AOP

Disponible en région :Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-Alpes, Ouest
Calibre: 250 g
Conditionnement: 1 ct x 5 pc

Description

Le Sainte-Maure de Touraine est un fromage au lait cru de chèvre. Sa pâte bien blanche est traversée par une paille gravée qui permet son authentification. Vous apprécierez ses notes lactiques et ses arômes de fruits secs, avec un goût de miel en fin de bouche.

Conseils

  • Les + Produits

    Fromage aux saveurs équilibrées

  • Mise en oeuvre

    A consommer dans l'état chaud ou froid.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 250 g
    Conditionnement 1 ct x 5 pc
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 8
    Produit éligible au Fait Maison Oui
    Produit éligible au label Maître restaurateur Oui
    Fabrication artisanale Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1220 kj (294 kcal)
    Matières grasses en g : 24,2
    Dont acides gras saturés en g : 18,7
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 19,6
    Sel (NaCl) en g : 1,41
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    4/20 mini

    Classification

    Fromage contenant 100 mg < calcium < 150 mg par portion

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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