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Oeuf brouillé teneur réduite en sel

Disponible en région :Rhône-Alpes, Sud
Conditionnement: 1 ct x 4 bq x 1 kg



Conseils

  • Les + Produits

    Oeufs de France.
  • Mise en oeuvre

    POUR UNE UTILISATION EN BUFFET AU BAIN MARIE : 1. Percer de quelques trous l'opercule. 2. Au micro-ondes : 1,30 min à 1000W. 3. Remuer avec une fourchette et homogénéiser. 4. Remettre au micro-ondes 1min à 1000W. 5. Verser dans un plat au bain marie avec une eau ne dépassant pas 70°C, pour avoir un produit à coeur à 63°C. À cette température, les oeufs brouillés conservent leur texture. POUR UNE UTILISATION EN GARNITURE : 1. Déposer les oeufs brouillés dans une assiette. 2. Au micro-ondes : 1 min à 1500W. 3. Mélanger pour homogénéiser. 4. Remettre au micro-ondes 15 sec à 1500W.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 ct x 4 bq x 1 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Oeuf
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 514 kj (123 kcal)
    Matières grasses en g : 7,4
    Dont acides gras saturés en g : 2,4
    Glucides en g : 4,8
    Dont sucres en g : 2,8
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 9,3
    Sel (NaCl) en g : 0,28
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.