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Mozzarella râpée gros brin
82682

Mozzarella râpée gros brin Cantadora

23 % MG

Disponible en région :Rhône-Alpes, Sud, Sud-Ouest, Ouest
Calibre: 2,5 kg
Conditionnement: 1 st

Description

23 % de mat. gr. sur produit fini.

Conseils

  • Les + Produits

    Bon pouvoir d'étalement à la cuisson, fondant, légère coloration uniforme et fort pouvoir filant à chaud. Destiné à la cuisson. Pour les pizzas, peut s'utiliser en four à convoyeur, four à sole et four à bois.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 2,5 kg
    Conditionnement 1 st
    Dimension Dimension : 350 x 340 mm
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Atmosphère Protectrice
    Température de conservation mini 2
    Température de conservation maxi 6
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1293 kj (311 kcal)
    Matières grasses en g : 23
    Dont acides gras saturés en g : 16
    Glucides en g : 3
    Dont sucres en g : < 0,5
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 23
    Sel (NaCl) en g : 1,1
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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