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Coeurs de filets de merlu blanc du Cap
78366

Coeurs de filets de merlu blanc du Cap MSC

Disponible en région :Sud, Nord et Ile-de-France, Rhône-Alpes, Ouest
Calibre: 100/110 g
Conditionnement: 1 ct x 10 kg (100 pc env.)

Description

Filets de merlu blanc du cap moulés. IQF. Qualité Sans Arête. Simple congélation.

Conseils

  • Mise en oeuvre

    Décongeler la veille en chambre froide, il s'utilise ensuite comme un poisson frais.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 100/110 g
    Conditionnement 1 ct x 10 kg (100 pc env.)
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple terre
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
    Fabrication artisanale Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 277 kj (65 kcal)
    Matières grasses en g : 0,6
    Dont acides gras saturés en g : 0
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : =0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 15
    Sel (NaCl) en g : 0,25
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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