Blanquette de veau aux légumes frais

Disponible en région :Toute France
Calibre: 290 g env.
Conditionnement: 1 st x 2,04 kg

Viande de veau (épaule, bas carré), carotte, champignon Bella Rosé, oignon et poireau, sauce riche en crème.

Conseils

Les + Produits
Cuisson longue, basse température garantissant la tendreté de la viande Belles découpes de légumes frais : tronçon de carotte, quartier de champignon, rondelle de poireau, oignon émincé Beaux morceaux de veau, niveau de parage supérieur 56 % de viande (épaule et bas de carré en même proportion) Fabriqué en Bretagne par les Ateliers du Goût
Mise en oeuvre
Remuer délicatement le sachet avant ouverture pour bien homogénéiser la sauce. - Four vapeur : mettre le sachet 40 minutes env - Bain-marie : mettre le sachet dans l'eau frémissante 40 minutes - Micro-ondes : dresser sur assiette puis chauffer 2-3 minutes à 850 W.

Calibre	290 g env.
Conditionnement	1 st x 2,04 kg
Sans sucre ajouté	Oui
Type de surgélation	Sous Vide
Cuisson préalable	Cuit
Température de conservation mini	N/A
Température de conservation maxi	4

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Fréquence libre

Classification

Fréquence libre

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