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79605

Noix de Saint-Jacques sans corail

Pecten maximus, IQF

Disponible en région :Nord et Ile-de-France, Ouest
Calibre: 15/25 pc/lb
Conditionnement: 1 st x 1 kg

Description

Noix de Saint-Jacques sans corail, crue, IQF


Conseils

  • Les + Produits

    La Saint-Jacques de nos côtes, la seule pour les puristes Présentation sans corail correspondant aux tendances de consommation
  • Mise en oeuvre

    Le produit doit être décongelé et cuit avant d'être consommé.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 15/25 pc/lb
    Conditionnement 1 st x 1 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple terre
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Mollusques
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 392 kj (93 kcal)
    Matières grasses en g : 1,9
    Dont acides gras saturés en g : 0,3
    Glucides en g : 2,7
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 16,2
    Sel (NaCl) en g : 0,51
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.