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Flan de duxelle de champignon
Disponible en région :Toute France
Calibre: 80 g env.
Conditionnement: 1 ct x 36 pc
Des oeufs, du lait, de la crème, duxelles de champignons. Le tout recouvert de pholiotes déposés à lamain. Présenté dans un moule.
Conseils
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Les + Produits
De beaux marquants de duxelles de champignons -
Mise en oeuvre
Soit sans décongélation préalable, réchauffer 15 minutes à four préchauffé à 160°C. Soit après décongélation en chambre froid positif à 4°C max , réchauffer 8 minutes à four préchauffé à 160°C. En utilisation liaison froide : A décongeler à 0°C - 4°C dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène pendant 72h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu'à 65°C à coeur.
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 708 kj (171 kcal) Matières grasses en g : 12,9 Dont acides gras saturés en g : 8,9 Glucides en g : 8,1 Dont sucres en g : 6,7 Fibres alimentaires en g : 1 Protéines en g : 5 Sel (NaCl) en g : 1,26 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:Fréquence libre
ClassificationFréquence libre
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
