text.skipToContent text.skipToNavigation
77654

Crumble d'aubergine au grana padano et mimolette

Disponible en région :Toute France
Calibre: 120 g
Conditionnement: 1 ct x 18 pc

Description

Caviar d'aubergines (78%) saupoudré d'un crumble au beurre, grana padano et mimolette. Ce produit individuel est présenté dans un moule en bois qui lui donne un côté très artisanal.


Conseils

  • Les + Produits

    Croustillance et goût franc du crumble grâce aux 2 fromages
  • Mise en oeuvre

    Four traditionnel : Préchauffer le four à 160°C. Réchauffer le crumble dans son moule, 15 minutes environ sans décongélation préalable ou 7 minutes après décongélation. Micro-ondes : Réchauffer le produit encore congelé dans son moule pendant 4 minutes environ à puissance maximale. En utilisation liaison froide : A décongeler à 0°C - 4°C dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène pendant 72h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu'à 65°C à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 120 g
    Conditionnement 1 ct x 18 pc
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Oeuf
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1063 kj (256 kcal)
    Matières grasses en g : 19,3
    Dont acides gras saturés en g : 6,4
    Glucides en g : 12,5
    Dont sucres en g : 3,1
    Fibres alimentaires en g : 2,5
    Protéines en g : 4,4
    Sel (NaCl) en g : 1
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    4/20 maxi

    Classification

    Entrées contenant plus de 15% de lipides

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.