Foie gras 1er choix déveiné

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Nord et Ile-de-France, Sud-Ouest, Ouest
Calibre: 400/700 g
Conditionnement: 1 ct x 5,2 kg env. (8 pc)

Conseils

Les + Produits
Éveiné : prêt à être cuisiné.
Mise en oeuvre
Comme pour un produit frais après décongélation en chambre froide.
Suggestion du chef
Idéal pour la réalisation de terrines.

Calibre	400/700 g
Conditionnement	1 ct x 5,2 kg env. (8 pc)
Température de conservation mini	N/A
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :
Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

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