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Égrené pur boeuf issu race à viande VBF
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Égrené pur boeuf issu race à viande VBF

Disponible en région :Sud-Ouest
Calibre: 1 kg
Conditionnement: 1 ct x 6 st

Description

A partir de viande bovine 100% muscle VBF charolaise ou limousine. Hachage ''gros grain''.

Conseils

  • Mise en oeuvre

    Mise en oeuvre : sans décongélation, assaisonner puis faire rissoler, par petites quantités successives, dans une sauteuse préchauffée, avec un peu de matière grasse. A consommer cuit à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1 kg
    Conditionnement 1 ct x 6 st
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 895 kj (215 kcal)
    Matières grasses en g : 15
    Dont acides gras saturés en g : 5,70
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Protéines en g : 20
    Sel (NaCl) en g : 0,10
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    Analyse en cours

    Classification

    Analyses de la diététicienne en cours

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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