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- Noix joue de boeuf VBF
60017
Noix joue de boeuf VBF
Calibre: 550 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg env.
Description
100% viande de boeuf. Sous vide.
100% viande de boeuf. Sous vide.
Conseils
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Les + Produits
VBF -
Mise en oeuvre
Morceau de 2ème catégorie. Pièce pour bourguignon. A consommer cuit à coeur
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 550 g env. Conditionnement 1 ct x 5 kg env. Type de surgélation Sous Vide Cuisson préalable Cru Température de conservation mini N/A Température de conservation maxi -18 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Aucun
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 571 kj (136 kcal) Matières grasses en g : 5 Dont acides gras saturés en g : 1,8 Glucides en g : 0,5 Dont sucres en g : <0,5 Fibres alimentaires en g : - Protéines en g : 22 Sel (NaCl) en g : 0,18 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:4/20 mini
ClassificationViandes non hachées de boeuf, veau, agneau, abats de boucherie
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