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60011

Sauté de cerf

Calibre: 55/75 g
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Description

Morceaux découpés à la main dans le cuissot.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Utilisation comme un produit frais apres décongélation en chambre froide

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 55/75 g
    Conditionnement 1 st x 2,5 kg
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 572 kj (137 kcal)
    Matières grasses en g : 6
    Dont acides gras saturés en g : 3,30
    Glucides en g : <0,5
    Dont sucres en g : <0,5
    Protéines en g : 21
    Sel (NaCl) en g : 0,20
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.