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Bavette d'aloyau boeuf Bretagne VBF
42921

Bavette d'aloyau boeuf Bretagne VBF

PAD

Disponible en région :Ouest
Calibre: 1 kg env.
Conditionnement: 1 st x 2 pc

Description

Prêt à découper.

Conseils

  • Les + Produits

    Origine locale.

  • Mise en oeuvre

    Déconditionner le produit quelques minutes avant utilisation pour laisser la viande se réoxygéner.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1 kg env.
    Conditionnement 1 st x 2 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
    Produit éligible au label Maître restaurateur Oui
    Fabrication artisanale Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 487 kj (116 kcal)
    Matières grasses en g : 3,7
    Dont acides gras saturés en g : 0,8
    Glucides en g : 0
    Protéines en g : 20,6
    Sel (NaCl) en g : 0,15
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    4/20 mini

    Classification

    Viandes non hachées de boeuf, veau, agneau, abats de boucherie

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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