text.skipToContent text.skipToNavigation
77853

Dés de roquefort AOP

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 500 g

Description

Roquefort AOP coupé en dés, surgelé IQF. Le roquefort est un fromage friable, difficile à couper en frais. Ces dés sont prêts à l'emploi et ont l'avantage de décongeler rapidement.


Conseils

  • Les + Produits

    Prêt à utiliser.
  • Suggestion du chef

    A consommer tel quel, le roquefort s'accordera parfaitement aux fruits d'hiver et fruits à coque, à service idéalement avec un pain de seigle. En cuisine, il peut s'utiliser de multiples façons : en graint/quiche, en sauce, en salade ou encore pour l'élaboration de farces.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 st x 500 g
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
    Produit éligible au Fait Maison Oui
    Produit éligible au label Maître restaurateur Oui
    Fabrication artisanale Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1507 kj (364 kcal)
    Matières grasses en g : 32
    Dont acides gras saturés en g : 23
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : nd
    Protéines en g : 19
    Sel (NaCl) en g : 3,7
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    8/20 mini

    Classification

    Fromages > 150 mg de calcium par portion

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.