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Pâté croûte Bressan
Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 2 kg env.
Conditionnement: 1 pc
Une farce à base de viandes de porc et dinde marinées dans du vin blanc et du Marc de Bourgogne, de foie de porc et de gelée dans une pâte au beurre et saindoux.
Conseils
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Les + Produits
Un produit de forme traditionnelle avec chapeau. Pâté à base de viande de porc et de dinde, origine France, marinées au vin blanc et au Marc de Bourgogne. Gelée fabriquée à partir d'un bouillon de volaille maison conférant un goût unique. Pâte croustillante grâce à la présence de beurre et de saindoux. -
Mise en oeuvre
A sortir du réfrigérateur et de son emballage environ 15 minutes avant de le découper en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur, Déposer sur une assiette de présentation accompagnée d'une petite salade verte assaisonnée à l'huile de noisette.
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 1061 kj (254 kcal) Matières grasses en g : 16 Dont acides gras saturés en g : 7,5 Glucides en g : 14 Dont sucres en g : 0,9 Fibres alimentaires en g : 1,2 Protéines en g : 13 Sel (NaCl) en g : 1,6 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
