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Demi-jambon ibérico cebo de campo
43257

Demi-jambon ibérico cebo de campo

désossé et découenné

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1,8/2,2 kg
Conditionnement: 1 ct x 2 pc

Description

Désossé, découenné, partiellement dégraissé. Affiné 30 mois minimum.

Conseils

  • Les + Produits

    Issu de porc ibérique (50% race ibérique)

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1,8/2,2 kg
    Conditionnement 1 ct x 2 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 15
    Produit éligible au Fait Maison Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1294 kj (311 kcal)
    Matières grasses en g : 21,7
    Dont acides gras saturés en g : 6,58
    Glucides en g : <1
    Dont sucres en g : <0,5
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 27,9
    Sel (NaCl) en g : 3,9
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    Fréquence libre

    Classification

    Fréquence libre

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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